description
Une tablette pleine de douceur : l’onctuosité du chocolat au lait se marie agréablement avec le goût très fin du caramel et du sel de Guérande.
Ingrédients
Chocolat au lait 38% min. de cacao (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, lait en poudre, vanille), sucre cuit au caramel 7% (sucre de canne, sirop de glucose de blé, lait en poudre, beurre, col. E150), sel. Peut contenir des traces de fruits à coque, de noix de coco, et de lécithine de soja.
Origine
Dordogne, France
Marque
Producteur
Valter Bovetti quitte en 1985 son Piémont natal, pour se former au métier de maître chocolatier en Suisse. En 1994 il s'installe en France pour ouvrir sa chocolaterie. Elle deviendra son terrain de jeu, c'est ici qu'il explore tous les aspects du chocolat pour nous offrir ce qui se fait de mieux.
