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Riz japonais Haenuki - spécial sushi

Riz japonais Haenuki - spécial sushi - Umami
Riz japonais Haenuki - spécial sushi
500 g
7,80 €
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description

Le riz japonais Haenuki est un riz de grande qualité idéal pour faire des sushis et risottos. Par son moelleux et sa bonne élasticité, il est récompensé chaque année par la Japan Grain Inspection Association avec la meilleure note qui puisse être donnée pour un riz japonnais : Toku A.

Ingrédients

Riz.

Origine
Yamagata, Japon
Marque
Umami
Livraison

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Conservation
A conserver à l'abris de la lumière dans un espace frais et sec.

Riz japonais Haenuki - spécial sushi — nos conseils

Avant de cuire le riz, il est primordial de le rincer plusieurs fois à l'eau claire. La cuisson peut être faite dans un cuiseur vapeur et dans ce cas il faut compter 1.2 volume d'eau pour 1 volume de riz.

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