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Linguine

Linguine - Rustichella d'Abruzzo
Linguine
500 g
4,50 €
9,00 € / kg

En stock

description

Les linguine sont des pâtes longues de forme elliptique.

Ingrédients

Semoule de blé dur, eau.

Origine
Abruzzes, Italie
Marque
Producteur

Rustichella d’Abruzzo : une nature et un goût à découvrir. Dans la région des Abruzzes, dans le cœur vert de l’Europe, les ateliers de production artisanale Rustichella d’Abruzzo emploient les meilleurs ingrédients naturels pour préparer, avec tous les soins du passé, des pâtes à la semoule de blé dur dans des formats traditionnels et spéciaux.

En effet, l'utilisation exclusive du moule en bronze donne aux pâtes ses inégalités permettant de mieux absorber les sauces et la faible température de séchage préserve la valeur nutritive des pâtes et le goût du blé lors de la cuisson.

Linguine — nos conseils

Pour 100g de linguine :

  • Ajouter environ 10g de sel à 1 litre d'eau peu calcaire
  • Porter cette eau à ébullition
  • Mettre les linguine dans l'eau et remuer avec un ustensile en bois
  • Attendre la reprise de l'ébullition et laisser cuire pendant 9 à 11 minutes
  • Une fois la cuisson terminée, rajouter une louche d’eau froide et égoutter

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Vos avis

22 avis concernant Linguine - Rustichella d'Abruzzo pour une note moyenne de 4.9/5

5/5 - qualité excellente
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5/5 - Une des meilleurs pâtés qu’ils nous ai été donné de goûter. Nous n’achetons plus que cette marque
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5/5 - j\'aime également ces pâtes\\n
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4/5 - Ces pâtes sont nettement meilleures que dans les grandes surfaces
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5/5 - Top
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5/5 - Très bon produit made in Italie. J\'ai découvert les pâtes italiennes des Abruzzes. Depuis quelques années j\'avais l\'habitude de commander la pasta di Gragnano IGP au sud de Naples non loin de Pompéi mais n\'étant pas un spécialiste de la pasta, Gragnano et Abruzzes même combat, un pur régal !
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5/5 - ***
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5/5 - Exceptionnelles!
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5/5 - ---
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5/5 - Rien ne vaut la qualité artisanale.
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5/5 - Tuerie &#128076,
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5/5 - Délicieux
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5/5 - Nos préférés
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5/5 - RAS
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5/5 - ras
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5/5 - Pas trouvé mieux
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5/5 - Excellentes
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5/5 - Très bon
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5/5 - excellent
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5/5 - bonne qualit
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4/5 - Conseils de cuisson parfait. Un bon produit, qui se voit rien qu\'en ouvrant le paquet.
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5/5 - très bon
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