épicerie fine

Sauce all'amatriciana - Rustichella d'Abruzzo

Sauce all'amatriciana 270 g

4,80 €

(soit 1,78 € / 100 g)

Disponibilité : En stock

Description

La sauce all’amatriciana est une spécialité de la région de Rome. Les ingrédients principaux de cette sauce sont : le guanciale (lard de bajoue de cochon), le pecorino (fromage des Abruzzes), l’oignon et bien sûr la tomate.

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Ingrédients

Pulpe de tomate, joue de porc, oignons, huile d'olive vierge extra, vin rouge, sucre, sel, basilic.

Origine

Abruzzes, Italie

Producteur

Rustichella d’Abruzzo : une nature et un goût à découvrir. Dans la région des Abruzzes, dans le cœur vert de l’Europe, les ateliers de production artisanale Rustichella d’Abruzzo emploient les meilleurs ingrédients naturels pour préparer, avec tous les soins du passé, des pâtes de semoule de blé dur dans des formats traditionnels et spéciaux.

En effet, l'utilisation exclusive du moule en bronze donne aux pâtes ses inégalités permettant de mieux absorber les sauces et la faible température de séchage préserve la valeur nutritive des pâtes et le goût du blé lors de la cuisson.

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Conseils

Pour profiter pleinement du goût des sauces tomates Rustichella d'Abruzzo, nous vous conseillons de verser une cuillerée d'huile dans votre casserole, d'y ajouter les pâtes égouttées ainsi que la sauce (un bocal suffit pour 500g de pâtes) et de faire réchauffer à feu doux pendant 3 minutes.

Livraison

Ce produit est en stock. Les frais de livraison en standard (Colissimo La Poste) s'élèvent à 7,90 € et sont offerts à partir de 100 € d'achats. Chez edélices.com, les expéditions ont lieu chaque jour ouvré, finalisez votre commande en ligne avant 11h et votre commande sera expédiée le jour même.

Sauce tomate au basilic