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Poivre de Penja noir fumé

Poivre de Penja noir fumé - Sarabar
Poivre de Penja noir fumé
25 g
9,00 €
36,00 € / 100 g

En stock

description

Originaire de la province de Moungo au Cameroun, le poivre de Penja, aussi appelé "Poivre des Oiseaux", est plus communément utilisé blanc, c'est-à-dire débarrassé de son péricarpe, et séché. Le poivre que nous vous proposons ici a conservé son péricarpe et a été fumé au bois de hêtre, ce qui lui donne une saveur exceptionnelle. Doux et raffiné, il s'avère être légèrement piquant et très long en bouche.

Ingrédients

Poivre de Penja noir fumé 100%.

Origine
Cameroun
Marque
Producteur

Importateur de poivres et d'épices, Sarabar recherche sur les zones de production, les meilleures épices de la planète. Une fois sélectionnées, ces dernières sont immédiatement expédiées en France par avion pour y être conditionnées. Cela permet à Sarabar de proposer des poivres et épices d’une grande fraîcheur, mais aussi d’origine précise.

Les grands chefs lui faisant confiance sont nombreux.

Livraison

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Poivre de Penja noir fumé — nos conseils

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