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Câpres à queue

Câpres à queue - El Tato
Câpres à queue
100 g
4,10 €
4,10 € / 100 g

En cours de réapprovisionnement

description

El alcaparrón est une fleur de câpre de qualité supérieure. Elle est principalement consommé dans la moitié sud de l’Espagne, comme grignotage à l’apéritif. Les fleurs de câpres sont des câpres à queue avant l'étape de la floraison. Si le câpre (le fruit) n’est pas cueillis très tôt, il grossit au bout d’une tige (câpre à queue) avant d’éclore pour donner une magnifique fleur blanche parée de pistils violacés. La récolte ne peut se faire que manuellement compte tenu de sa taille et de sa fragilité. Les câpres à queue que nous vous proposons correspondent au calibre le plus petit, le plus tendre. Ils sont macérés dans une préparation à base de vinaigre de vin et de sel, sans aucun conservateur.

Ingrédients

Câpres à queue, eau, vinaigre, sel, feuille de laurier.

Origine
Murcie, Espagne
Marque
Producteur

El Tato propose de nombreux produits issus de la gastronomie ibérique.

Livraison

Le produit Câpres à queue est actuellement en cours de réapprovisionnement. Les frais de livraison de votre commande s'élèvent à 5,90 € et sont offerts à partir de 100 € d'achats. Finalisez vos achats en ligne avant 11h et votre commande sera expédiée le jour même.

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Vos avis

4 avis concernant Câpres à queue – El Tato pour une note moyenne de 5/5


 
5/5
« enfin des vrais capres ! un régal »
le 

 
5/5
« enfin des vrais capres ! un régal »
le 

 
5/5
« de très belle qualité »
le 

 
5/5
« DES VRAIS CÂPRES AUX ANTIPODES DES CÂPRES DES GRANDES SURFACES »
le