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Jambon bellota 100% ibérique Pata Negra - tranché à la main

Jambon bellota 100% ibérique Pata Negra - tranché à la main - Beher
Jambon bellota 100% ibérique Pata Negra - tranché à la main
80 g
16,90 €
18,78 € / 100 g

En stock

description

Le Jambon bellota 100% ibérique "Pata Negra" est considéré comme un des meilleurs jambons au monde.

L’élevage de porcs ibériques est fait en liberté dans de grands espaces ouverts, en respectant l'alimentation traditionnelle à base de glands.

Le profilage, la sélection et la salaison sont des procédés artisanaux durant lesquels chaque pièce est traitée de façon individuelle par des mains expertes respectueuses de la tradition.

Une fois passées les phases de stabilisation et de post-salaison, les jambons et épaules sont soumis à de longs mois de sudation dans des séchoirs naturels. Le processus s'achève ensuite dans des caves où les jambons subissent la phase ultime de maturation et d'affinage.

C'est le respect de toutes ces conditions qui font que les jambons Bellota sont des produits uniques et savoureux.

Ce jambon Bellota est tranché à la main pour obtenir des tranches d'épaisseur optimale avec une proportion de gras idéale.

Ingrédients

Jambon de porc ibérique, sel, sucre, lactose, conservateurs (E252 et E250), antioxydants (E300 et E331iii).

Origine
Guijuelo, Espagne
Marque
Beher
Producteur

Beher est reconnue dans une quinzaine de pays pour la qualité de ses produits. La production est située en Espagne dans le village de Guijuelo. La fabrication de la Maison est organisée autour d’innovations technologiques, avec une hygiène irréprochable et un savoir-faire traditionnel. Le jambon Bellota proposé par la Maison Beher est réputé pour être le meilleur jambon du monde. Les porcs ibériques grandissent dans leur habitat naturel puisqu'ils sont élevés en liberté dans les pâturages et nourris à 100 % de glands et autres pâturages naturels durant 14, voire 16 mois, atteignant un poids de 160 à 180 kg avant qu’ils soient transférés à la fabrique de Guijuelo.

Livraison

En confirmant vos achats maintenant, la livraison de votre commande aura lieu le samedi 25 novembre 2017. Le produit Jambon bellota 100% ibérique Pata Negra - tranché à la main est en stock. Les frais de livraison de votre commande s'élèvent à 5,90 € et sont offerts à partir de 100 € d'achats. Finalisez vos achats en ligne avant 11h et votre commande sera expédiée le jour même.

Jambon bellota 100% ibérique Pata Negra - tranché à la main — nos conseils

Bien que cela ne soit pas obligatoire, nous vous conseillons de placer le jambon tranché au réfrigérateur dès réception pour en améliorer la conservation.

Pour une expérience optimale, sortez le jambon du réfrigérateur et laissez-le 30 minutes à température ambiante. Une fois les 30 minutes passées, ouvrir le blister et attendre 15 minutes supplémentaires. Voilà, le jambon est prêt à être dégusté.

Une fois le blister ouvert, il faut consommer le jambon tranché aussitôt ou bien l'envelopper dans du papier sulfurisé ou un film transparent, afin d'éviter le contact avec l'air.

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Jambon bellota 100% ibérique Pata Negra - tranché à la main — nos recettes

Vos avis

24 avis concernant Jambon bellota 100% ibérique Pata Negra - tranché à la main – Beher pour une note moyenne de 4,3/5


 
5/5
« Excellent »
le 

 
5/5
« Ce produit est excellent à dux nous avons tout fini en une fois emballage trés pratique Pour ce produit tout est parfait »
le 

 
4/5
« un peu déçue par rapport au goût que je connais bien,encore trop froid? »
le 

 
3/5
« Je m'attendais à mieux en fait. Bon produit malgré tout. Pour info, il y a vraiment de quoi manger avec un paquet de 90g. J'ai été surpris !  »
le 

 
5/5
« Délicieux! »
le 

 
3/5
« Ce n'est pas du pata negra mais pas trop mal »
le 

 
3/5
« Ce n'est pas du pata negra mais pas trop mal »
le 

 
5/5
« Très bon  »
le 

 
5/5
« délicieux »
le 

 
5/5
« tres bonne presentation tres bon produit un peu cher mais de temps en temps............ »
le 

 
5/5
« On sent la différence avec un jambon quelconque, la qualité est là ! »
le 

 
1/5
« A réception ,j'ai constaté des conservateur en veux tu en voilà, et à la dégustation , rien à voir avec le jambon que j'achéte en Espagne. Si vous ne savez pas le gout que doit avoir un produit comme ça , n'achetez pas n'importe quoi . C'est l'ensemble des produits que vous proposez à la vente sur votre site qui se trouvent dévalués et pour laquelle cette seule expérience m'a servi de leçon .  »
le 

 
5/5
« conforme à l'attente »
le 

 
4/5
« bien »
le 

 
4/5
« Bon mais ce n'est pas le genre de jambon cru que j'aime »
le 

 
5/5
« Excellent malgré un prix excessif. »
le 

 
5/5
« Alors là c'est du bon...je recommande vivement. »
le 

 
5/5
« enfin un vrai bon jambon espagnol »
le 

 
4/5
« bien apprécié. »
le 

 
5/5
« superbe »
le 

 
5/5
« Egal à lui-même donc magnifique produit »
le 

 
4/5
« Excellent »
le 

 
4/5
« pas mal »
le 

 
5/5
« Très belle qualité  »
le