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Vinaigre de riz

Vinaigre de riz - Tobaya Suten
Vinaigre de riz
200 ml
9,40 €
47,00 € / litre

En cours de réapprovisionnement

description

Ce vinaigre de riz blanc ne vous laissera pas indifférent. Elaboré par des maîtres artisans japonais dans le pur respect de la tradition, sa saveur douce et parfumée en fait l'un des assaisonnements de base de la cuisine japonaise.

Il s'avère indispensable pour la préparation du riz vinaigré pour sushis et s'utilise en substitution de vinaigres de vin.

Ingrédients

eau, alcool de riz, vinaigre de riz, riz koshihikari, levure kôji.

Origine
Fukui, Japon
Marque
Producteur

La maison familiale Tobaya Suten élabore depuis 1710 des produits d'une qualité exceptionnelle, qui passent aujourd'hui les frontières pour donner une touche d'éclat à tous les styles culinaires.

Livraison

Le produit Vinaigre de riz est actuellement en cours de réapprovisionnement. Les frais de livraison de votre commande s'élèvent à 5,90 € et sont offerts à partir de 100 € d'achats. Finalisez vos achats en ligne avant 11h et votre commande sera expédiée le jour même.

Vinaigre de riz — nos conseils

Il se marie sublimement à la sauce soja pour les sashimis, au navet blanc râpé ou aux cuissons longues de la viande car il l'attendrit. Additionné à un trait d'huile d'olive, il sublimera vos carpaccios. Il s'avère aussi intéressant sur des huîtres fraîches.

Versé dans une eau gazeuse, il révèle avec force son goût fruité.

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Vos avis

2 avis concernant Vinaigre de riz – Tobaya Suten pour une note moyenne de 3,5/5


 
4/5
« très bon avec différentes préparations »
le 

 
3/5
« Moyen, pas de parfum particulier »
le