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Kit recette : soupe Tom Yam

Kit recette : soupe Tom Yam - Blue Elephant
Kit recette : soupe Tom Yam
90 g
6,90 €
7,67 € / 100 g

En stock

description

Kit pour réaliser les soupes épicées Tom Yam (soupe épicée à la citronnelle).

Ce kit contient :

  • 2 sachets de pâte pour soupe Tom Yam
  • 1 sachet de sauce poisson prenium
  • Epices Thaï séchées

Nécessaire pour réaliser la recette :

  • 200g de crevettes décortiquées
  • 8 champignons
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron vert (facultatif)

Avec ce kit, vous pourrez préparer une soupe pour 4 personnes. Nous vous conseillons de la servir en plat principal accompagnée du riz thaï au jasmin Blue Elephant.

Ingrédients

Pâte de soupe Tom Yam : citronnelle 25.3%, huile de soja, échalote, sucre de galanga, sel, feuille de citronnier, huile de pâte Tom Yam (huile de soja, pâte de tamarin (tamarin, eau), échalote, ail Thaï, sucre de palme, piment rouge séché, piment rouge séché, racines des coriandre, correcteur d'acidité (E330).


Sauce poisson : anchois, sel, sucre.


Epices Thaï séchées : feuilles de kaffir, galanga, citronnelle.


Origine
Bangkok, Thaïlande
Marque
Producteur

Blue Elephant est une chaîne de restaurants gastronomiques thaïlandais que l'on retrouve aussi bien à Bangkok qu'à Paris ainsi qu'à Londres. Forte de son succès, la Maison Blue Elephant a lancé une collection de produits d'excellence à cuisiner chez soi qui permet à tout un chacun de retrouver les saveurs inimitables de la gastronomie thaïlandaise.

Livraison

En confirmant vos achats maintenant, la livraison de votre commande aura lieu le jeudi 27 septembre 2018. Le produit Kit recette : soupe Tom Yam est en stock. Les frais de livraison de votre commande s'élèvent à 5,90 € et sont offerts à partir de 100 € d'achats. Finalisez vos achats en ligne avant 11h et votre commande sera expédiée le jour même.

Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer sous 14 jours.

Kit recette : soupe Tom Yam — nos conseils

Verser le contenu de la boîte dans une casserole. A ébullition, rajouter 200g de crevettes crues ou de poisson. Pour plus de saveurs, ajouter des tranches de tomates, des petits champignons de mousse, et du maïs. Cuire à feux doux pendant 4 à 5 minutes.


Pour une soupe moins piquante, n'utiliser que la moitié de la pâte Tom Kha ou ajouter une demi-tasse d'eau en plus. Le poulet peut être remplacé par une autre viande, des crustacés ou du poisson. La sauce poisson est utilisée pour saler, mettre la moitié du sachet puis goûter avant d'en rajouter.

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Vos avis

3 avis concernant Kit recette : soupe Tom Yam – Blue Elephant pour une note moyenne de 4,7/5


 
5/5
« Très bon produit »
le 

 
4/5
« Pas très epicé, un version européanisée? »
le 

 
5/5
« excellent »
le