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Mélange du Trappeur

Mélange du Trappeur - Terre Exotique
Mélange du Trappeur
70 g
9,50 €
13,57 € / 100 g

En cours de réapprovisionnement

description

Ce mélange du trappeur peut s’utiliser comme une fleur de sel aromatisée, c’est à dire avec absolument tout, avec les plats salés, avant la cuisson ou après. Complètement naturel, sans exhausteur de goût, il se compose également d’oignon, d’ail, de poivron rouge, de poivre, de coriandre et d’huile.

Un trappeur canadien renversa un jour du sel dans son pot de sucre d’érable. Ne voulant pas gâcher son précieux sucre, il utilisa le mélange obtenu sur sa viande de bison séchée… C'est ainsi que serait né ce grand classique québécois.

Ingrédients

Sucre, ail, oignon, poivron rouge, sel, sucre d'érable, arôme naturel, huile végétale, poivre, coriandre.

Origine
Canada
Marque
Producteur

La découverte d'une plantation de poivre à Penja, village de brousse au Cameroun est à l'origine de Terre Exotique.

C’est après avoir cultivé ce grand cru de poivre durant 4 ans que la collection Terre Exotique est née, résultat d'une détermination à sélectionner des saveurs exquises et de grande qualité.

Livraison

Le produit Mélange du Trappeur est actuellement en cours de réapprovisionnement. Les frais de livraison de votre commande s'élèvent à 5,90 € et sont offerts à partir de 100 € d'achats. Finalisez vos achats en ligne avant 11h et votre commande sera expédiée le jour même.

Mélange du Trappeur — nos conseils

Saupoudrez-le au gré de vos envies sur vos pommes de terre nouvelles, vos darnes de saumon, un tian de pétoncles ou un rôti de porc à l’ananas.


Si vous voulez vous la jouer trappeur, on vous suggère de saupoudrer ce mélange sur un saumon cuit au barbecue, accompagné d'airelles et de noisettes grillées. Ou vous pouvez aussi le mélanger à une purée de châtaignes avec quelques champignons et des tranches de lard.

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Vos avis

6 avis concernant Mélange du Trappeur – Terre Exotique pour une note moyenne de 5/5


 
5/5
« Excellent! »
le 

 
5/5
« ce mélange est tout à fait approprié à une recette de volaille sucrée-salée. Pour faire un rappel de la saveur, j'ai mis quelques pincées du mélange du trappeur dans les courgettes servies en accompagnement. Parfait ! »
le 

 
5/5
« toujours aussi bon ! »
le 

 
5/5
« donne un excellent gout aux plats de viande »
le 

 
5/5
« Excellent! »
le 

 
5/5
« Nous avons découvert cette épice lors d'un dîner au restaurant. Sublime.  »
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