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Clous de girofle

Clous de girofle - Sarabar
Clous de girofle
29 g
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description

Le clou de girofle est le bouton floral séché du giroflier (famille des myrtacées). Cet arbre originaire des Iles Bat Jan, micro archipel au centre des Moluques (Indonésie) a beaucoup voyagé et l'on trouve désormais des clous de girofle dans de nombreux pays de l’hémisphère sud.

Le clou de girofle a une saveur chaude, sucrée et piquante.

Ingrédients

Clous de girofle 100%.

Origine
Indonésie
Marque
Producteur

Importateur de poivres et d'épices, Sarabar recherche sur les zones de production, les meilleures épices de la planète. Une fois sélectionnées, ces dernières sont immédiatement expédiées en France par avion pour y être conditionnées. Cela permet à Sarabar de proposer des poivres et épices d’une grande fraîcheur, mais aussi d’origine précise.

Les grands chefs lui faisant confiance sont nombreux.

Livraison

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Clous de girofle — nos conseils

Le clou de girofle est utilisé dans le pot au feu, généralement piqué dans un oignon, dans les civets, la choucroute, les marinades et les pâtés. Il s'associe parfaitement avec d'autres épices comme la cannelle et le poivre. Il est indispensable dans le vin chaud et fera merveille dans vos compotes et salades de fruits, et tout particulièrement avec la pomme, la poire et l'orange. Il se marie parfaitement bien avec l'ail.

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Vos avis

1 avis concernant Clous de girofle – Sarabar pour une note moyenne de 5/5


 
5/5
« Clous de girofle je suis satisfait de ce produit il excellent et relève le goût de vos plats. »
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