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Thym

Thym - Provence Tradition
Thym
30 g
4,60 €
15,33 € / 100 g

En stock

description

Le Thym agrémentera vos civets, grillades et ragoûts. Il s'utilise dans les marinades et s'avère être un allié précieux pour la confection de vos bouillons. Il peut également être utilisé en infusion.

Ingrédients

Thym (100% Provence).

Origine
Vaucluse, France
Marque
Producteur

Créée en 1987 et installée en Avignon, au cœur de la région de production, Provence Tradition rend hommage aux agriculteurs qui modèlent le paysage de la Provence en valorisant leurs productions.

En adhérant aux principes d'une agriculture soucieuse de son environnement Provence Tradition œuvre pour améliorer la conduite des exploitations et a choisi d'agir en accompagnant la remise en culture d'espèces sur leur terroir d'origine.

Livraison

En confirmant vos achats maintenant, la livraison de votre commande aura lieu le mercredi 27 juin 2018. Le produit Thym est en stock. Les frais de livraison de votre commande s'élèvent à 5,90 € et sont offerts à partir de 100 € d'achats. Finalisez vos achats en ligne avant 11h et votre commande sera expédiée le jour même.

Thym — nos conseils

Pour faire mariner une viande rouge : Mélanger 100 ml de vin blanc ou rosé, 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive, 3 gousses d’ail coupées en 4, 2 c. à café d’origan séché et 2 c. à café de thym. Placer les morceaux de viande dans un saladier avec la marinade. Couvrir et réfrigérer plusieurs heures, en tournant la viande de temps à autre.

Pour faire mariner une viande blanche : Mélanger 80 ml (1/3 tasse) de jus de citron, 2 c. à café d'origan, 1 c. à café de thym, 3 gousses d’ail écrasées, sel, 1 feuille de laurier. (Pour le veau et le porc remplacer l'origan par de la sauge). Placer les morceaux de viande dans un saladier avec la marinade. Couvrir et réfrigérer plusieurs heures, en tournant la viande de temps à autre.

Pour faire mariner du poisson : Mélanger le jus d’un demi citron vert, 2 g de piment d’Espelette en poudre, 1 pincée de pistils de safran, 10 cl d’huile d’olive vierge, 1 c. à soupe de thym, 1 gousse d’ail écrasée, sel, 1 feuille de laurier, 10 branches de fenouil, 1 c. à soupe de fenouil graines. Placer les morceaux de poisson dans un plat à four et y ajouter la marinade. Couvrir d’un film étirable et réfrigérer 30 mn à une heure avant cuisson.

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Vos avis

4 avis concernant Thym – Provence Tradition pour une note moyenne de 4,8/5


 
5/5
« Très bon conditionnement ; toute la Provence dans un petit récipient... »
le 

 
4/5
« pour offrir »
le 

 
5/5
« Natif de la Provence, je retrouve dans ce thym les senteurs de mon enfance. Produit de qualité supérieure  »
le 

 
5/5
« Un produit au gout unique qui m'a fait découvrir cette gamme de produit. Quel parfum »
le