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Poivre noir Malabar

Poivre noir Malabar - Sarabar
Poivre noir Malabar
22 g
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description

C’est l’ancêtre de tous les poivres. Ses grains ont une couleur brun-noir. Son nez est d’une extrême finesse, boisé et très fruité, avec une très plaisante acidité. Chaleureux en bouche, il a des notes de musc, de fumée et de bois brûlé. Il a une longue persistance.

C’est un très grand poivre.

Ingrédients

Poivre noir Malabar 100%.

Origine
Inde
Marque
Producteur

Importateur de poivres et d'épices, Sarabar recherche sur les zones de production, les meilleures épices de la planète. Une fois sélectionnées, ces dernières sont immédiatement expédiées en France par avion pour y être conditionnées. Cela permet à Sarabar de proposer des poivres et épices d’une grande fraîcheur, mais aussi d’origine précise.

Les grands chefs lui faisant confiance sont nombreux.

Poivre noir Malabar — nos conseils

Il accompagne à merveille :

  • les viandes rouges, les poissons gras : maquereaux, sardines, anchois, thon, anguille
  • les sauces brunes, les sauces à la tomate, la pizza, les légumes : blette, chou rouge, lentilles, pois chiche
  • le fromage blanc, les marinades et la charcuterie
  • les fruits en salade, en compote, au sirop ou les confitures : fraises, cerises, figues, pêches, ananas
  • les desserts au chocolat : crème, mousse, fondant, moelleux, gâteaux
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Vos avis

10 avis concernant Poivre noir Malabar - Sarabar pour une note moyenne de 4.5/5

5/5 - Parfum ttes agréable
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4/5 - Poivre épicé juste ce qu\'il faut.
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4/5 - Très bon
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5/5 - Incontournable
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4/5 - Très agréable
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5/5 - L\'un des meilleur poivre au monde.
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4/5 - Très, très bien.
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5/5 - Rien à ajouter
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4/5 - Pas de surprises avec cette marque de qualit
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5/5 - Délicieux
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