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Chorizo de Bellota - tranché

Chorizo de Bellota - tranché - Beher
Chorizo de Bellota - tranché
100 g
7,90 €
7,90 € / 100 g

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description

Le chorizo est un saucisson de la péninsule Ibérique fabriqué à partir de viande de porc assaisonnée avec du sel et du pimentón, une variété de paprika qui lui donne sa couleur rouille et son goût légèrement fruité, connu depuis le XVIe siècle.

Ce chorizo de Bellota est particulièrement savoureux et fondant car il est fabriqué à partir de porcs nourris aux glands. Il sera parfait à l'apéritif et accompagnera à merveille une raclette.

Ingrédients

Viande maigre de porc ibérique, sel, paprika, épices, sucre, antioxydant (E450), conservateur (E252).

Origine
Guijuelo, Espagne
Marque
Producteur

Beher est reconnue dans une quinzaine de pays pour la qualité de ses produits. La production est située en Espagne dans le village de Guijuelo. La fabrication de la Maison est organisée autour d’innovations technologiques, avec une hygiène irréprochable et un savoir-faire traditionnel. Le jambon Bellota proposé par la Maison Beher est réputé pour être le meilleur jambon du monde. Les porcs ibériques grandissent dans leur habitat naturel puisqu'ils sont élevés en liberté dans les pâturages et nourris à 100 % de glands et autres pâturages naturels durant 14, voire 16 mois, atteignant un poids de 160 à 180 kg avant qu’ils soient transférés à la fabrique de Guijuelo.

Chorizo de Bellota - tranché — nos conseils

Bien que cela ne soit pas obligatoire, nous vous conseillons de placer le chorizo de Bellota tranché au réfrigérateur dès réception pour en améliorer la conservation.

Pour une expérience optimale, sortez le chorizo de Bellota du réfrigérateur et laissez-le 30 minutes à température ambiante. Une fois les 30 minutes passées, ouvrir le blister et attendre 15 minutes supplémentaires. Voilà, le chorizo est prêt à être dégusté.

Une fois le blister ouvert, il faut consommer le chorizo Bellota tranché aussitôt ou bien l'envelopper dans du papier sulfurisé ou un film transparent, afin d'éviter le contact avec l'air.

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Chorizo de Bellota - tranché — nos recettes

Vos avis

27 avis concernant Chorizo de Bellota - tranché - Beher pour une note moyenne de 4.65/5

5/5 - Bon mais pas simple pour déguster avec un emballage pas adapté.
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1/5 - Pas conforme
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4/5 - ***
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4/5 - ****
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5/5 - Très bon
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5/5 - ***
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5/5 - Fameux
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5/5 - trop bon
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5/5 - Très bon
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5/5 - Très bon
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5/5 - Délicieux.
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5/5 - Excellent
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5/5 - Très bon produit
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5/5 - Super
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5/5 - Bien meilleur que ce que je trouve en commerce !
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5/5 - Très bon produit
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5/5 - Chorizo de grande qualité, un packaging vraiment top pour un apéro.
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5/5 - Excellent, pas trop gras et très parfumé
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5/5 - Très bon chorizo, ni trop fort, pas fade non plus, juste un goût en bouche légèrement épicé
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5/5 - le vrai goût de l***
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5/5 - Excellent malgré un prix excessif.
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5/5 - Delicieux!
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4/5 - emballage particulièrement bien adapté pour préservation du produit
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5/5 - Très bon, le goût est excellent.
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4/5 - légèrement sec
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4/5 - Bon produit. Par contre, pas d\'ouverture facile de l\'emballage plastique. De plus, les tranches sont superposées de manière inverse à ce qu\'il faudrait (par rapport à l\'endroit où on découpe l\'emballage)
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4/5 - Très bon mais un peu gras
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