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Foie gras de canard entier 200 g

Foie gras de canard entier 200 g - Dupérier
Foie gras de canard entier 200 g
200 g
29,90 €
14,95 € / 100 g

En stock

description

C'est le foie gras classique de la Maison Dupérier. Fabriqué au coeur des landes, il est plébiscité par les plus grands chefs (Hélène Darroze, Pierre Gagnaire, Patrick Bertron,...).

En effet, à la qualité remarquable des foies gras frais vient s'ajouter un savoir-faire culinaire unique que la Maison Dupérier se transmet jalousement de génération en génération.

Ingrédients

Foie gras de canard, sel, poivre.

Origine
Landes, France
Marque
Dupérier
Producteur

La Maison Dupérier est l'héritière d'un savoir-faire culinaire unique transmit jalousement depuis des générations. C'est Robert Dupérier qui aujourd'hui perpétue la tradition au service de la qualité et de l'authenticité.

Bien que la tradition prend une part importante dans la philosophie de la Maison, les recettes sont sans cesse améliorées et enrichies au fil des ans par les conseils de grands noms de la cuisine française.

Pour ce faire, la Maison sélectionne sévèrement ses éleveurs gaveurs et surveille d'un oeil attentif l'alimentation des palmipèdes en cours d'élevage et de gavage.

Livraison

En confirmant vos achats maintenant, la livraison de votre commande aura lieu le mercredi 24 janvier 2018. Le produit Foie gras de canard entier 200 g est en stock. Les frais de livraison de votre commande s'élèvent à 5,90 € et sont offerts à partir de 100 € d'achats. Finalisez vos achats en ligne avant 11h et votre commande sera expédiée le jour même.

Foie gras de canard entier 200 g — nos conseils

Le Foie gras en conserve est stérilisé, c'est-à-dire qu’il est traité en autoclave entre 105°C et 115°C. Ainsi, il se conserve plusieurs années à température ambiante. Mettez le bocal au réfrigérateur 2 jours avant de le servir et sortez-la une demi-heure avant la dégustation. Tranchez le foie gras au dernier moment, juste avant de servir avec un pain rustique, frais ou grillé. Après ouverture, le foie gras peut être conservé 3 jours au frais, enveloppé dans du papier cellophane.

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Ajoutez une petite touche de confiture de figues pour relever le goût de votre foie gras de canard lors de la dégustation. Et variez les plaisirs en essayant la douceur de foie gras de canard entier au miel d'acacia, ou le foie gras de canard entier au poivre de séchuan.

Cuisinez avec talent
Vos avis

2 avis concernant Foie gras de canard entier 200 g – Dupérier pour une note moyenne de 4/5


 
3/5
« Produit trop cuit et trop peu assaisonn »
le 

 
5/5
« Très bon, très goûteux »
le