Description
Grâce à ses relations privilégiées en Italie Truffe France importe pour les meilleures tables Françaises la production très confidentielle et rare de cette exceptionnelle truffe blanche (Tuber Magnatum Pico).
L'expérience et l'amour du produit les guident dans la commercialisation de ce produit aussi riche que délicat, qui a besoin de soins et de précautions particulières afin qu'il puisse arriver dans les meilleures conditions sur les tables les plus prestigieuses du monde.
Arrivage en direct d'Italie en seulement 24 heures pour cette merveilleuse truffe sauvage.
Savourez la truffe blanche d'Alba fraîche au parfum incomparable et particulièrement intense! Sa couleur varie du blanc parfois veiné de rose au gris proche du marron. Le prix de cette truffe sauvage est proportionnel à sa rareté.
Conditionnement
après une sélection rigoureuse, nos truffes fraîches sont brossées et lavées à la main dès leur récolte. Pour vous assurer une fraîcheur optimale elles sont emballées sous vide, accompagnées de pack réfrigérant et conditionnées dans une poche isotherme qui garantie un transport en toute sécurité, pour une livraison express sous 24 heures.
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Ingrédients
Truffes blanches d'Alba (Tuber Magnatum Pico) 100%.
Conservation
Origine
Alba, France
Producteur
Néé de la passion de la truffe, c’est au cœur de l’Aveyron, l’une des principales régions productrices de truffes noires, que Truffe France a vu le jour.
Grâce à la volonté d’excellence de Truffe France, alliée à la finesse et l’authenticité de la cuisine gastronomique française, ces diamants noirs se destinent naturellement à agrémenter les meilleurs repas.
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Conseils
Le mot d'ordre est de toujours de l'accompagner de beurre et non pas d'huile, de bouillon de viande et de fromages, pour obtenir ainsi la meilleure sauce, excellente base sur tous les plats.
Il faut cependant céder au moins une fois à la tentation et la consommer crue, râpée en fines lamelle sur du pain, des pâtes ou des œufs.
