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porc noir de bigorre

Porc noir de Bigorre

Le porc noir de Bigorre vit en liberté sur son territoire d'origine, la Bigorre, aux confins des Pyrénées, du Gers et de la Haute Garonne. Il se déplace en petits troupeaux pour se nourrir sur des chemins constitués d'herbe et bordés de haies, d'arbres et de sous bois. Pour cela, il fourni une viande exceptionnelle AOP, reconnue comme l'une des meilleures au monde.

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  2. Terrine au jambon noir de Bigorre - Padouen nouveau

    Padouen

    France
    180 g
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  3. Jambon de porc noir de Bigorre - quart, sans os, découenné et dégraissé - Padouen
  4. Trio de verrines de porc noir de Bigorre - terrine, rillettes, boudin - Padouen
  5. Terrine de porc noir de Bigorre - Padouen

    Padouen

    France
    180 g
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  6. Rillettes de porc noir de Bigorre - Padouen

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    France
    180 g
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  7. Boudin de porc noir de Bigorre - Padouen

    Padouen

    France
    180 g
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  8. Fromage de tête de porc noir de Bigorre - Padouen

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    France
    180 g
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  2. Pétales de Jambon de porc noir de Bigorre - Padouen

    Padouen

    France
    80 g
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  3. Jambon de porc noir de Bigorre 24 mois - sans os et avec couenne - Padouen

    Padouen

    France
    ~ 6,5 kg
    470,00 €

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  4. Jambon de porc noir de Bigorre 24 mois - avec os et avec couenne - Padouen

    Padouen

    France
    ~ 9 kg
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