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Rôti de cuissot de cerf

Rôti de cuissot de cerf -
Rôti de cuissot de cerf
1 kg
37,10 €
7,42 € / 100 g

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description

Ce rôti est découpé dans le cuissot, il peut se déguster rosé ou à point .

Frais

Produit frais

Ingrédients

Cerf 100 %.

Origine
France / Royaume-Uni
Producteur

Forts de notre expérience, nous avons sélectionné pour vous des viandes d'exception généralement réservées aux plus grands chefs. Afin de vous garantir une disponibilité, une fraîcheur et une qualité à chaque instant, nous collaborons avec les meilleurs producteurs partout dans le monde. Et puisque la traçabilité des viandes est essentielle pour vous garantir un produit de qualité, toute une chaîne est mise en œuvre pour suivre chaque produit, de sa production à sa commercialisation. Vous retrouverez sur chacune de nos viandes d'exception une étiquette permettant d’identifier le lien entre le produit et l’animal, ou le groupe d’animaux dont il est issu, l’abattoir correspondant, et l’atelier dans lequel il a été préparé.

Rôti de cuissot de cerf — nos conseils

Il faut compter environ 30 à 40 minutes de cuisson à four chaud pour un rôti d'un kilo, en fonction de la cuisson désirée.