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Huile de graine de courge

Huile de graine de courge - Libeluile
Huile de graine de courge
25 cl
16,90 €
67,60 € / litre

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description

Cultivée depuis des siècles pour sa chair, la courge a été introduite en Europe par Christophe Colomb. L’huile de graines de courge est d’utilisation moins courante, elle a cependant des vertus reminéralisantes et accompagnera dignement un foie gras ou une salade de betteraves. L’huile de graine de courge est épaisse, elle a des reflets verts à rouges. Son nez est assez rustique et offre des arômes de coing frais et de jus de volaille rôtie. Elle a un goût de coing et des notes de jus de viande blanche.

Ingrédients

Huile de graine de courge 100%.

Origine
Bresse, France
Marque
Producteur

Implantée au cœur de la Bresse, Libeluile produit des huiles vierges extraites de fruits secs et de graines : huile de pistache, huile de sésame, huile de noisette, huile de graines de courge, huile de noix, huile d'oeillette, huile de colza et huile de tournesol.

Pour obtenir une huile dans laquelle sont préservés le goût authentique et les valeurs nutritionnelles, les matières premières ne subissent aucune torréfaction.

La qualité de l'huile ainsi obtenue est incomparable, c'est pourquoi de nombreux restaurants étoilés font confiance à Libeluile.

Livraison

En confirmant vos achats maintenant, la livraison de votre commande aura lieu le mercredi 22 novembre 2017. Le produit Huile de graine de courge est en stock. Les frais de livraison de votre commande s'élèvent à 5,90 € et sont offerts à partir de 100 € d'achats. Finalisez vos achats en ligne avant 11h et votre commande sera expédiée le jour même.

Huile de graine de courge — nos conseils

Poireaux à la noix de muscade et aux œufs mollets

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 8 poireaux de taille moyenne
  • 4 œufs très frais
  • Noix de muscade
  • Fleur de Sel

Préparation :

  • Faites cuire les poireaux à la vapeur
  • Plonger les œufs pendant 4 à 5 minutes dans de l’eau bouillante (bien les refroidir dans l’eau glacée avant de les éplucher)
  • Servez les poireaux encore tièdes, les œufs coupés en deux
  • Ajouter la noix de muscade et la fleur de sel avant de mettre un filet d’huile de courge



Autres mariages harmonieux : Salade de haricots verts et écrevisses, brochette de lotte à la courgette, concombre au paprika

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