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Huile d'olive aromatisée au basilic

Huile d'olive aromatisée au basilic - Château d'Estoublon
Huile d'olive aromatisée au basilic
20 cl
18,90 €
94,50 € / litre

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description

Parfaite pour ajouter une touche spéciale avec un goût unique, l'huile d'olive aromatisée au basilic sera l'élément qui vous permettra de cuisiner avec une huile extrêmement saine. De par sa nature gôutue, le basilic saura vous donner une huile d'olive unique en son genre.

Ingrédients

Huile d'olive vierge extra 83,8%, basilic 16,2%

Origine
Vallée des Baux-de-Provence, France
Marque
Producteur

L'histoire du Château d'Estoublon se confond avec l'histoire de la vallée des Baux de Provence dont il est l'un des sites les plus remarquables. Racheté en 1999 par la famille Schneider, il est dirigé par Valérie, fille d'Ernest Schneider, et son mari Rémy Reboul. Situé aux portes de Fontvieille, sur le versant Sud des Alpilles, le Château d'Estoublon s'étend sur 196 hectares dont 70 hectares d'oliviers et 21 hectares de vignes. Les vergers d'oliviers et les vignes sont d'ailleurs classés en Appellation d'Origine Protégée Vallée des Baux de Provence depuis 1995.

En ce qui concerne la récolte, elle se fait manuellement. Les oliveurs cueillent les fruits à l'aide d'un peigne passé dans la ramure pour faire tomber les olives dans un filet posé autour de l'arbre. Ce filet les protège de tout contact avec la terre, évitant ainsi que le fruit ne s'abîme et s'oxyde.

Huile d'olive aromatisée au basilic — nos conseils

Cette huile d'olive vierge extra enfleurée à l'ancienne aux plantes fraîches, conviendra à la cuisson et à l'assaisonnement.

Vos avis

5 avis concernant Huile d'olive aromatisée au basilic - Château d'Estoublon pour une note moyenne de 5/5

5/5 - Huile fabuleuse sur des pâtes al dente ça change tout à essayer
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5/5 - Je l adore pour les petites salades dommage qu elle ne présente pas en plus grande quantité
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5/5 - Extraordinaire sur des pâtes
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5/5 - Identique impeccable
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5/5 - Une merveille
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