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Huile d'olive vierge extra des Pouilles - Bouteille arc en ciel

Huile d'olive vierge extra des Pouilles - Bouteille arc en ciel - Muraglia
Huile d'olive vierge extra des Pouilles - Bouteille arc en ciel
500 ml
35,00 €
7,00 € / 100 ml

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description

Produite dans les Pouilles, l'huile d'olive vierge extra de Muraglia est fabriquée dans la plus pure tradition italienne. Seules les olives de la variété Coratina sont sélectionnées puis extraites à froid par procédé mécanique. Le savoir-faire et la rigueur lors de la récolte ainsi que tout au long du processus de fabrication en font une huile italienne de première qualité.

D'un caractère puissant, cette huile risque bien de surprendre les palais français avec son amertume assumée, sa magnifique longueur en bouche et le côté piquant qu'elle laisse en bouche après dégustation.

Un vrai cachet artistique est apporté à chaque bouteille. Conçue pour conserver l'huile dans les meilleures conditions, la bouteille est faite en céramique et peinte à la main aux couleurs de l'arc-en-ciel.

Ingrédients

Olives Coratina 100%.

Origine
Pouilles, Italie
Marque
Producteur

Muraglia c'est l’histoire de 5 générations qui se transmettent leur amour de l’huile d’olive, Coratina et Peranzana, patrimoine incontestable de la région des Pouilles. Leur domaine compte des olivier de plus de 400 ans, gage d'une qualité incomparable. Les olives sont toutes cueillies et sélectionnées à la main puis lentement écrasées de manière traditionnelle : entre des meules en granit. Muraglia met aussi un point d’honneur à utiliser les meilleures bouteilles, pour cela, elle sont fabriquée en terre cuite, matière poreuse qui laisser respirer l’huile.

Livraison

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Conservation
Tenir à l'abri de la lumière et de la chaleur.

Huile d'olive vierge extra des Pouilles - Bouteille arc en ciel — nos conseils

Cette huile est parfaite pour réaliser des Friselles. Originaire des Pouilles, cette recette ressemble à celle des bruschetta. Les friselles sont de petits pains ronds et durs grâce à leur double cuisson. Après les avoir fait tremper dans l'eau une dizaine de secondes pour les ramollir, coupez-les en tranches. Ajoutez des tomates cerises, le sel, le poivre, l'origan et l'huile d'olive.

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