description
Le Raifort Bornibus n’a rien à envier à la moutarde en termes de piquant ! Possédant également un petit goût poivré, il s’utilise surtout en condiment et se marie particulièrement bien avec des plats de poisson mais aussi avec la choucroute.
Ingrédients
Raifort, eau, sucre, vinaigre, huile de colza, épaississant : adipate de diamidon acétyle, sel, régulateur d'acidité : acide citrique, conservateur : disulfite de sodium (sulfites), antioxydant : acide ascorbique.
Origine
Ile-de-France, France
Marque
Producteur
Tout commence lorsqu’en 1860 Alexandre Bornibus reprend une fabrique de moutarde aux Halles de Paris. Innovateur en la matière, il obtient rapidement une grande renommée à l’échelle européenne. En 2012, l'entreprise change de main et repart de plus belle grâce aux recettes qui ont fait son succès.
