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Citron vert

Citron vert - Edélices Primeur
Citron vert
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description

Le citron vert, ou Lime, est plus acide que le jaune mais aussi plus parfumé.

Frais

Produit frais

Ingrédients

Citron vert 100%.

Origine
Mexique
Marque
Edélices Primeur
Producteur

Forts de notre expérience et soucieux de vous présenter les produits de grande qualité, nous avons choisi d'étoffer notre offre de frais en vous proposant les fruits et des légumes de grande qualité. Travaillant avec des producteurs de talent qui fournissent les grands chefs, nous vous proposons une large sélection, qui nous l'espérons, sera à la hauteur des attentes les plus exigeantes.

Conservation

Le citron vert se conserve 3 semaines au réfrigérateur, 15 jours à température ambiante et une fois ouvert, il peut être conservé la partie entamée sur une soucoupe ou embalé dans du film alimentaire au réfrigérateur pendant quelques jours (jusqu'à 4, mais il va se dessécher et perdre en jus).

Citron vert — nos conseils

L'écorce du citron vert est très parfumée et permet de donner de la saveur à vos plat. L'acidité de la pulpe permet de cuire les tartares, ceviches et autre carpaccios.