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Coffret sélection salée - Pause apéritive

Coffret sélection salée - Pause apéritive - Edélices
Coffret sélection salée - Pause apéritive
1 coffret
37,90 €

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Des moments de partage entre amis grâce à ce coffret.

Cet assortiment est composé des produits ci-dessous :
Crème de sardine au whisky

Crème de sardine au whisky

C'est en 1968 que cette recette originale a vu le jour.

Après un court passage dans un bain d'huile à friture, les sardines sont débarassées de leurs arêtes et de leur peau pour ne garder que la chair et ainsi obtenir une texture fine au goût authentique du poisson associée au whisky.

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Mousse de thon blanc germon au basilic

Mousse de thon blanc germon au basilic

Le thon est tout d'abord cuit entier dans un court-bouillon pour conserver tout son moelleux avant d'être préparé à la main pour ne garder que le meilleur.

Puis il est transformé en mousse et mélangé à des feuilles de basilic hachées.

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Sardines à la sauce pitomail

Sardines à la sauce pitomail

L'histoire de cette recette est intimement liée au créateur de la conserverie, Georges Hilliet, qui avait pris l’habitude de préparer une version plus relevée de sa sardine à la tomate pour sa réserve personnelle.

C'est grâce à l'insistance de ses amis qu'il ajouta cette nouvelle recette au catalogue dans les années 60, les sardines Pitomail (piment, tomate, ail) étaient nées.

Cette intuition s'est révélée être bonne puisque les sardines Pitomail sont devenues un best-seller de la conserverie La Belle-Iloise.

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Rillettes de bulot aux aromates et capucines

Rillettes de bulot aux aromates et capucines

Le bulot est un coquillage qui vit enfoui dans les fonds de sable et de vase, ce qui explique la puissance de ses arômes. Pour ces rillettes, La Paimpolaise a ajouté des aromates et des capucines.

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Pâté de campagne au poivre vert

Pâté de campagne au poivre vert

Un savoir-faire authentique, une production locale et des procédés de stérilisation propres à l’entreprise : les pâtés de la Conserverie Saint-Christophe sont des produits 100% rustiques.

Le classique du pâté de campagne au porc est ici agrémenté d’un peu de poivre vert, afin d’en relever le goût. En entrée ou un apéritif, ce pâté ravira vos papilles.

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Terrine de Sanglier aux Airelles et au Thym

Terrine de Sanglier aux Airelles et au Thym

Cette terrine de sanglier aux airelles et au thym a été élaborée en Provence de façon traditionnelle (hachage gros), sans conservateurs, ni colorants, ni gluten, ni lactose.

Sa recette originale fera des merveilles à l’apéritif ou accompagnée de crudités.

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Bruschetta aux champignons et aux tomates séchées

Bruschetta aux champignons et aux tomates séchées

Les bruschettas sont des émincés de légumes à tartiner sur des toasts grillés à l'apéritif ou à diluer avec de la crème dans vos pâtes. Le champignon et la tomate séchée se marient à merveille et donnent une recette au goût intense. Vous pouvez utilisez cette bruschetta comme base de sauce pour vos spaghetti. N'oubliez pas d'y ajouter du parmesan que vous aurez pris soin de râper.

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Coffret en carton noir Edélices - moyen

Coffret en carton noir Edélices - moyen

Coffret cadeau en carton de couleur noire à fermeture magnétique siglé edélices.com, très simple à monter soi-même. Dimensions : 22 x 22 x 10 cm.

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Vos avis

2 avis concernant Coffret sélection salée - Pause apéritive – Edélices pour une note moyenne de 5/5


 
5/5
« tres beau colis cadeau »
le 

 
5/5
« Parfait ! »
le