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Préparation bio pour Pain aux céréales et graines

Préparation bio pour Pain aux céréales et graines - Marlette
Préparation bio pour Pain aux céréales et graines
450 g
5,90 €
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description

Cette préparation bio pour pain aux céréales et graines vous permettra de réaliser un pain de 700g environ. Grâce à cette recette, on vous promet une bonne odeur de pain comme chez le boulanger !

Idéal pour faire le plein de vitamines, cette préparation est élaborée à base d'un mélange de graines de pavot, de tournesol, de millet, de lin brun et de flocons d'avoine.

Bio
Produit issu de l'agriculture biologique
Ingrédients

Farines (blé T80*, seigle*, épeautre*), graines 8% ( tournesol*, pavot*, lin brun*, millet*), flocons d’avoine*, levain de blé*, levure, gluten de blé*.

(*) Issu de l’agriculture biologique. Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coque et du sésame.

Origine
Poitou-Charentes, France
Marque
Producteur

L’entreprise Marlette doit son nom à ses 2 créatrices Margot et Scarlette, deux soeurs originaires de l'Ile de Ré. Ces professionnelles de l’Hôtellerie et de l’Agro-alimentaire décident, en 2010, de créer une gamme de préparations bios et sans gluten pour gâteaux, apéritifs, pains et pâtisseries.

Ces préparations artisanales vous feront redécouvrir le bon goût des gâteaux et pâtisseries grâce à des saveurs raffinées. Les ingrédients sélectionnés sont bio, locaux ou proviennent de marchés durables et équitables. Il suffit de rajouter quelques produits frais, et le tour est joué !

Livraison

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Préparation bio pour Pain aux céréales et graines — nos conseils

Pétrissez jusqu’à obtenir une pâte souple (à la main, comptez environ10 minutes).

Sans pétrissage : mélangez tous les ingrédients, laissez reposer 12h au frigo, façonnez et laissez lever la pâte ¾ d’heure dans un endroit chaud, faites cuire comme indiqué sur la préparation.

Cuisson en cocotte : après pétrissage, disposez votre pâte dans une cocotte au préalablement recouverte d’un papier de cuisson. Laissez reposer la pâte ¾ d’heure dans votre four à 30°. Faites cuire votre pain à 220° chaleur tournante pendant 35 minutes environ.

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