description
Le Fouet de cerf est une fine saucisse sèche de cerf. Il est très sec et son goût est authentique. Dégustez-le à l'apéritif.
Ingrédients
Maigre de cerf, maigre de porc, sel, amidon de maïs, dextrose, stabilisants (E-450, E-452), épices, glutamate monosodique, antioxydant (E-301), conservateur (E-252), acide carninique. Il ne contient pas du gluten
Origine
Aragon, Espagne
Marque
Producteur
La marque Montes Universales est détenue par l'entreprise artisanale Botularium qui est spécialisée depuis 1991 dans la fabrication de charcuteries à base de gibier de chasse, de sanglier et de cerf. Les produits Montes Universales sont élaborés dans des conditions optimales à 1500 mètres d'altitude dans les montagnes de la Sierra de Albarracin.
