Ingrédients (Pour 6 personnes)
- 200 g de chocolat noir
- 4 oeufs
- 100 g de beurre
- 60 g de sucre en poudre
- 50 g de farine
- 6 CS de Vinaigre à la pulpe de piment d’Espelette
Préparation ()
Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C).
Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux à feu doux.
Dans un saladier, mélangez le sucre, les œufs, la farine et le chocolat. Mélangez bien.
Versez la préparation dans des moules à fondant en silicone.
Faites cuire au four 8 à 10 minutes.
A la sortie du four, laissez-les refroidir puis démoulez. Servez les fondants avec un filet de Vinaigre à la pulpe de piment d’Espelette.
Indispensable pour réaliser cette recette avec talent :
-
25 cl •9,70 €
Merci à Libeluile pour cette recette. Recette et photographie Libeluile ©.