Ingrédients (pour 4 à 5 assiettes)
- 1 pot de soupe de poisson de roche
- 1 pot de rouille Sétoise aux oeufs frais et au safran
- 1 sachet de croûton tradition
Préparation
Faire réchauffer le contenu du bocal de soupe de poisson dans une casserole additionnée d'un demi volume du pot d'eau pendant 5 minutes.
Servir très chaud dans une soupière accompagnée de croûtons à l'ail recouverts de rouille Sétoise, pour une véritable présentation à la Sétoise.
Déposer les "flotteurs" sur la soupe et nappez-les de gruyère.
Indispensable pour cuisiner cette recette avec talent
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370 ml •6,90 € -
210 ml •6,40 € -
100 g •3,90 €En cours de réapprovisionnement