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Tagliatelles au poulet et légumes d'été

Tagliatelles au poulet et légumes d'été

Ingrédients (Pour 4 personnes)

Préparation ()

1 — Détaillez les poivrons en fines lamelles et mettez-les au four sur la lèchefrite à 180°C durant le temps de la préparation.

2 — Détaillez les escalopes de poulet en aiguillettes.

3 — Faites cuire les tagliatelle dans un grand volume d'eau bouillante salée. Pendant ce temps, faites revenir dans l'huile d'olive les tomates cocktail coupées en 2 et les aiguillettes de poulet.

4 — Détaillez les fonds d'artichauts en petits cubes.

5 — Égouttez soigneusement les pâtes.

6 — Arrosez les pâtes d'un peu d'huile vierge d'amande et mélangez quelques graines de sésame. Ajoutez les légumes et le poulet, c'est prêt !

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Merci à Libeluile pour cette recette. Recette et photographie ©.

Publié le 3 avril 2016 en Recette, Entrée et plat