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Miel de niaouli de Madagascar

Miel de niaouli de Madagascar - Compagnie du Miel
Miel de niaouli de Madagascar
170 g
9,90 €
5,82 € / 100 g

En cours de réapprovisionnement

description

Le niaouli est une espèce d'arbre très répandue à Madagascar. Ses propriétés et vertus font la réputation du niaouli. Des racines aux feuilles en passant par les fleurs, chaque partie de l'arbre peut être valorisée pour obtenir des huiles essentielles, du parfum ou encore du miel.

La Compagnie du Miel récolte le miel de niaouli dans la région d'Anosy qui se situe au sud de Madagascar. Appartenant à la famille des Eucalyptus, cette variété de miel apporte une réelle puissance et intensité à la dégustation. Possédant une robe sombre, les saveurs titrent plus vers des notes allant du végétal au boisé.

Ingrédients

Miel de niaouli récolté dans la région d'Anosy 100 %.

Origine
Anosy, Madagascar
Marque
Producteur

L’île de Madagascar, au cœur de l’Océan Indien, est très préservée et regorge de ressources naturelles fabuleuses : 80 % de sa flore est endémique. De plus, les zones de récoltes reculées choisies par la Compagnie du Miel garantissent l'absence de pesticides et une production pure et 100 % naturelle. Chaque miel est récolté artisanalement et offre une palette aromatique unique et très exotique, du fait de la pureté du produit. La Compagnie du Miel c’est aussi un engagement humain : toutes les ruches et les terrains appartiennent aux apiculteurs locaux, que l’entreprise participe à former avec le soutien d’ONG sur place.

Livraison

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Conservation

A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur.

Miel de niaouli de Madagascar — nos conseils

Le miel de niaouli est idéal pour la cuisine. Que ce soit pour un déglaçage, pour accompagner une volaille ou un fromage, sa longueur en bouche et les saveurs qu'il apporte donneront une touche d'originalité à vos recettes.

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