description
Le pain d'épices Toussaint aux noix AOC d'Isère : pour les amateurs de noix, il s'agit d'une véritable découverte. En provenance d'Isère, les cerneaux ont été sélectionnés pour leur qualité gustative et sont légèrement torréfiés pour révéler cette association avec le pain d'épices Toussaint. Délicatement incorporer à la pâte en fin de pétrissage, vous trouverez de vrais et beaux morceaux de noix ; c'est le pain d'épices idéal pour accompagner un fromage, légèrement toasté, et posé sur un lit de salade, ou tout simplement en dessert.
Ingrédients
Miel, farine de seigle, œufs, beurre, sucre, fleur de farine, noix AOC, épices, émulsifiants (lactoglycérides, E477), poudre à lever (carbonate de sodium,
diphosphates), sirop de glucose, poudre de lait, sel, lactosérum en poudre, arôme naturel. Fabriqué dans un atelier où sont utilisés des œufs, du lait, des graines de sésame, des fruits à coque et des céréales.
Garanti sans colorant ni conservateur.
Origine
Bourgogne, France
Marque
Maison Toussaint
Producteur
Maître artisan, Pascal Toussaint a su développer une recette exceptionnelle de gâteau aux épices en lui donnant saveurs et moelleux. Le pain d'épices Toussaint a été élu « meilleur pain d'épices de Dijon » et obtenu la médaille d'or à Dijon en 2008. Depuis, il est cité dans le « Gault & Millau Magazine » et référencé en 2013 dans le Bottin Gourmand. La sélection rigoureuse d'un miel parfumé et le mélange équilibré des épices confèrent aux produits de la Maison Toussaint un moelleux qui fait chavirer nos papilles. Il accompagnera vos desserts, se transformera en gourmandise pour le café ou le thé et ravira les enfants au petit-déjeuner !