plaisirs sucrés

Confiture de Kumquat 220 g

8,20 €

(soit 3,73 € / 100 g)

Disponibilité : Hors saison. De retour en hiver.

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Description

L'amertume des kumquats a été domptée par la main de Christine Ferber pour donner naissance à cette délicate confiture de kumquats.

Confitures préparées en Alsace par Christine Ferber exclusivement à partir de fruits frais.

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Ingrédients

Kumquats, sucre, pectine de pomme, jus de citron.

Origine

Alsace, France

Producteur

Christine Ferber et son équipe préparent ces merveilleuses confitures à Niedermorschwihr, un petit village niché au cœur du vignoble alsacien. Pas plus de 4 kilogrammes de fruits sont travaillés à la fois dans des chaudrons en cuivre pour obtenir des confitures qui ont déjà convaincu les plus grands chefs.

Aussi si vous êtes de passage à Paris, nous vous conseillons d’aller au Crillon ou au Georges V pour le brunch du dimanche matin : une sélection exquise des confitures de Christine Ferber y est servie.

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Conseils

Les confitures de Christine Ferber accompagneront volontiers, outre les tartines du petit déjeuner et du goûter, les toasts ou les brioches du thé, les desserts tels que les crêpes, le pain perdu, les gaufres ou les desserts glacés.

Confiture de cerises noires