plaisirs sucrés

Confiture de Vieux Garçon Christine Ferber

Confiture de vieux garçon - myrtilles et framboises au kirsch 220 g

8,80 €

(soit 4,00 € / 100 g)

Disponibilité : Hors saison. De retour en été.

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Description

La confiture de vieux garçon se déguste généralement en fin d'année. Pour obtenir cette confiture, Christine Ferber a fait macérer des fruits bien mûrs dans de l'eau-de-vie pendant 3 mois. Attention tout de même à ne pas manger le pot d'une seule traite, cette confiture contient de l'alcool.

Confiture préparée en Alsace par Christine Ferber exclusivement à partir de fruits frais.

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Ingrédients

Myrtilles, framboises, kirsch, sucre, pectine de pomme, jus de citron.

Origine

Alsace, France

Producteur

Christine Ferber et son équipe préparent ces merveilleuses confitures à Niedermorschwihr, un petit village niché au cœur du vignoble alsacien. Pas plus de 4 kilogrammes de fruits sont travaillés à la fois dans des chaudrons en cuivre pour obtenir des confitures qui ont déjà convaincu les plus grands chefs.

Aussi si vous êtes de passage à Paris, nous vous conseillons d’aller au Crillon ou au Georges V pour le brunch du dimanche matin : une sélection exquise des confitures de Christine Ferber y est servie.

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Conseils

Les confitures de Christine Ferber accompagneront volontiers, outre les tartines du petit déjeuner et du goûter, les toasts ou les brioches du thé, les desserts tels que les crêpes, le pain perdu, les gaufres ou les desserts glacés.

En boutique

Vous trouverez également ce produit, ainsi que toute la sélection edélices.com, en vente au 19 rue Richer, Paris 9e.

Confiture de myrtilles des bois