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couteaux Chroma

Couteaux Chroma Type 301 design by F.A. Porsche

Les couteaux japonais Chroma et leurs accessoires d'entretien ne sont plus seulement un effet de mode, mais est bien devenu une lame de fond, depuis que les jeunes générations de cuisiniers et les passionnés de cuisine l'ont adopté.

Coffret couteaux
  1. Producteur
    Poids
    Prix
  2. Coffret 2 couteaux type 301 Chromanouveau
    Japon
    1 coffret
    149,00 €
  3. Bloc bambou démontable et ses 8 couteaux
    Japon
    9 pièces
    799,00 €

  4. Coffret de 4 couteaux à steak - P16
    Japon
    4 pièces
    219,00 €
  5. Coffret couteau et fourchette à viande Chroma
    Japon
    1 coffret
    149,00 €
  6. Coffret 3 couteaux Chroma
    Japon
    1 coffret
    219,00 €
  7. Coffret 3 couteaux martelés Chroma
    Japon
    1 coffret
    249,00 €
Les indispensables
  1. Producteur
    Poids
    Prix
  2. Couteau chef GM 24cm - P01
    Japon
    1 pièce
    139,00 €
  3. Couteau à légumes Santoku 17 cm - P02
    Japon
    1 pièce
    119,00 €
  4. Couteau d'office 8cm - P09
    Japon
    1 pièce
    49,00 €
Les martelés
  1. Producteur
    Poids
    Prix
  2. Couteau à trancher martelé 19cm - P05HM
    Japon
    1 pièce
    109,00 €
  3. Couteau d'office martelé 8cm - P09HM
    Japon
    1 pièce
    59,00 €
  4. Couteau Santoku martelé 17 cm - P02HM
    Japon
    1 pièce
    129,00 €
  5. Couteau Chef martelé 20cm - P18HM
    Japon
    1 pièce
    129,00 €
Découpe spécifique
  1. Producteur
    Poids
    Prix
  2. Couteau universel 14cm - P04
    Japon
    1 pièce
    95,00 €
  3. Couteau à trancher 19cm - P05
    Japon
    1 pièce
    99,00 €
  4. Couteau à pain 21cm - P06
    Japon
    1 pièce
    99,00 €
  5. Filet de sole flexible 19cm - P07
    Japon
    1 pièce
    89,00 €
  6. Couteau à désosser 14cm - P08
    Japon
    1 pièce
    79,00 €
  7. Couteau à légumes Santoku 15cm - P03
    Japon
    1 pièce
    109,00 €
  8. Couteau à fromage 12cm - P10
    Japon
    1 pièce
    79,00 €
  9. Couteau Chef 20cm - P18
    Japon
    1 pièce
    119,00 €
  10. Grand couteau d'office 12cm - P19
    Japon
    1 pièce
    65,00 €
  11. Eminceur Chinois 17cm - P22
    Japon
    1 pièce
    159,00 €
  12. Couteau à jambon ou à saumon 30cm - P26
    Japon
    1 pièce
    119,00 €
  13. Nakiri Tokyo Style 17cm - P36
    Japon
    1 pièce
    119,00 €
  14. Couteau à foie gras 16,5cm - P37FG
    Japon
    1 pièce
    85,00 €
  15. Couteau à Sashimi 24,5cm - P38
    Japon
    1 pièce
    129,00 €
  16. Hakata Santoku 19cm - P40
    Japon
    1 pièce
    119,00 €
Entretien
  1. Producteur
    Poids
    Prix
  2. Pierre à aiguiser type 301 #800 - P11
    Japon
    1 pièce
    59,00 €
  3. Pierre à aiguiser type 301 #1000-3500 - P35
    Japon
    1 pièce
    119,00 €
  4. Pierre à aiguiser extra large #1000
    France
    1 pièce
    99,00 €
Accessoires
  1. Producteur
    Poids
    Prix
  2. Bloc bambou démontable - P12
    Japon
    1 pièce
    129,00 €
  3. Fourchette à viande 19cm - P17
    Japon
    1 pièce
    89,00 €
  4. Lancette à huître 5cm - P24
    Japon
    1 pièce
    59,00 €
  5. Pincette crantée - P32
    Japon
    1 pièce
    29,90 €
  6. Pince à désarêter - P33
    Japon
    1 pièce
    26,50 €
  7. Zesteur / Râpe
    Japon
    1 pièce
    19,90 €
  8. Protège lame couteau chroma jusqu'à 8cm
    Japon
    1 pièce
    4,00 €
  9. Protège lame couteau chroma jusqu'à 12cm
    Japon
    1 pièce
    4,50 €
  10. Protège lame couteau chroma jusqu'à 15cm
    Japon
    1 pièce
    5,00 €
  11. Protège lame couteau chroma large jusqu'à 15cm
    Japon
    1 pièce
    6,00 €
  12. Protège lame couteau chroma jusqu'à 21cm
    Japon
    1 pièce
    5,50 €
  13. Protège lame couteau chroma pour Santoku
    Japon
    1 pièce
    6,50 €
  14. Protège lame couteau chroma large jusqu'à 24cm
    Japon
    1 pièce
    7,50 €
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