Livraison OFFERTE à partir de 100 € d'achats (France).

Couteau à jambon ou à saumon 30cm - P26

Couteau à jambon ou à saumon 30cm - P26 - Chroma, Type 301 Design by F.A. Porsche
Couteau à jambon ou à saumon 30cm - P26
1 pièce
119,00 €

En stock

description

Ce couteau à jambon ou à saumon se prête efficacement à la découpe de fines tranches grâce à sa flexibilité.

C’est le célèbre bureau de design F.A. Porsche qui a conçu ce couteau. Le manche est en acier inoxydable 18/10 et la lame dans un acier japonais de qualité, Type 301. Tous les couteaux sont aiguisés consciencieusement à la main par un maître-coutelier et taillés en V comme tous les couteaux japonais. L’arête très fine qui en résulte les rend plus tranchants et accentue la longévité de ce fil fin comme un rasoir. Le premier contact est surprenant, tellement on est surpris par la balance du couteau et sa légèreté, autres caractéristiques des couteaux japonais.

Notez que Type 301, comme tout couteau haut de gamme, ne doit jamais aller au lave-vaisselle. Lavez les couteaux à l’eau chaude et essuyez-les. Ne coupez pas d’os ou de surgelé avec et ne travaillez que sur des surfaces appropriées (les planches en bois sont idéales). Pour l’aiguisage, nous conseillons la pierre à aiguiser, évitez les fusils en métal !

Origine
Japon
Marque
Chroma, Type 301 Design by F.A. Porsche
Producteur

Depuis 2002, Chroma s'évertue à démocratiser le couteau japonais de qualité en France. D'abord réservé à une élite, les jeunes générations de cuisiniers et les passionnés de cuisine se sont vite appropriés les couteaux Chroma qui n'ont rien à voir avec leurs homologues occidentaux.

Utilisés par les grands noms de la cuisine française, ils sont même utilisés dans les écoles de cuisine depuis de nombreuses années et sont régulièrement plébiscités par les jeunes compétiteurs des challenges gastronomiques comme par exemple le Bocuse d'Or.

Livraison

En confirmant vos achats maintenant, la livraison de votre commande aura lieu le jeudi 22 novembre 2018. Le produit Couteau à jambon ou à saumon 30cm - P26 est en stock. Les frais de livraison de votre commande s'élèvent à 5,90 € et sont offerts à partir de 100 € d'achats. Finalisez vos achats en ligne avant 11h et votre commande sera expédiée le jour même.

Couteau à jambon ou à saumon 30cm - P26 — nos conseils

Découvrez nos conseils pour choisir le couteau adapté à l'usage que vous allez en faire (découpe de légumes, émincer la viande, poissons, petits travaux, ...) ainsi que nos conseils d'utilisation et d'entretien des couteaux Chroma Type 301 design by F.A. Porsche.

Vous aimerez aussi...

Couteau à jambon ou à saumon 30cm - P26 — produits associés

Pour l'entretien habituel et l'amélioration du tranchant de votre couteau, nous vous recommandons la pierre à aiguiser #1000.

Cuisinez avec talent