Boudin de porc noir de Bigorre

Boudin de porc noir de Bigorre - Padouen
Boudin de porc noir de Bigorre
180 g
7,50 €
4,17 € / 100 g

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description

Elevé dans de parfaites conditions nourri entièrement d'ingrédients naturels, la viande de Porc Noir de Bigorre est typée à la saveur exceptionnelle. Le boudin peut être dégusté froid ou tiède selon vos préférences.

Ingrédients

viande de Porc Noir de Bigorre, sang, oignons, thym, laurier, épices, farine de blé, sel, poivre. .

Origine
France
Marque
Producteur

Producteurs et artisans du Piémont Pyrénéen mais surtout passionnés du bon goût, le collectif Padouen a permis la sauvegarde et la pérennisation d’une espèce qui a failli disparaître : le porc noir de Bigorre. Face à l’élevage intensif, les éleveurs Padouen ont décidé de valoriser cette race certes lente et peu productive mais au goût tellement supérieur ! Issu d’un élevage raisonné, alimenté à base de glands et de châtaigne, valorisé d’une AOP avec un cahier des charges strict, le collectif s’engage à ne proposer que des produits d’exception à la saveur inimitable.

Livraison

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Boudin de porc noir de Bigorre — nos conseils

Le boudin de porc Noir de Bigorre est à déguster chaud sur des toasts ou à température au milieu d'une assiette de charcuterie.

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