description
Daniel Mercier présente son Assortiment de Pâques – Sachet de fruits de mer et œufs pralinés. Ces fritures originales, allant du homard à la coquille Saint-Jacques, sont fourrées d’un fondant praliné amandes et noisettes qui séduira tous les férus de chocolat.
Dans un extrait de la Bible intitulé La Pêche miraculeuse, Jésus aurait indiqué à des pêcheurs où lancer leurs filets. Ils auraient alors remonté des milliers de poissons. Cet épisode donnait ainsi naissance à la coutume de la friture de Pâques.
Travaillant ses propres fèves, la Maison Mercier utilise des matières nobles et réalise des mélanges de saveurs ingénieux pour créer cette gourmandise au goût délicat et parfumé.
Ingrédients
Sucre, amandes, noisettes, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Couverture lait 35% min cacao, couverture noir 65% min cacao, couverture blanc 30% min cacao.
Allergènes: amandes, noisettes, beurre, lait, soja. Présence possible de gluten et de sésame
Origine
Berry , France
Marque
Producteur
Daniel Mercier est un chocolatier qui a hérité du savoir-faire centenaire de son grand-père. Dans sa chocolaterie du Berry, il allie sa passion et la sélection d'ingrédients nobles pour créer des œuvres en chocolat de premier choix.
Livraison
Le produit Assortiment de Pâques – fruits de mer et œufs pralinés
est actuellement en cours de réapprovisionnement.
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Conservation
A conserver dans un espace frais et sec.
