Farine de noix de coco bio — nos conseils
La farine de noix de coco de Bio Asia s’utilise telle quelle sur les yaourts, les smoothies ou les compotes mais également dans les pâtisseries ou les desserts. Sa saveur délicate et légèrement sucrée accompagnera avec succès vos recettes de crêpes, gâteaux, cakes crèmes pâtissières, et plus encore.
Il est possible de mélanger dans une même recette de la farine de coco et de la farine de blé pour mêler les saveurs de la coco et le pouvoir levant du gluten de la farine de blé.
Absorbant davantage les liquides qu’une farine classique, il est préférable de réduire les quantités de farine de coco utilisées.