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Tapéade verte aux amandes

Tapéade verte aux amandes  - Château d'Estoublon
Tapéade verte aux amandes
130 g
6,10 €
4,70 € / 100 g

En stock

description

Cette tapéade aux amandes élaborée par le Château d’Estoublon marie le croquant des amandes à la saveur herbacée des olives vertes. À cela s’ajoutent les notes acidulées de l’huile d’olive et le parfum du thym qui viennent sublimer cette crème d’olive très originale.

Ingrédients

Olives vertes (58%), huile d’olive, amandes (7.9%), anchois, vin, câpres au vinaigre, sucre, ail, huile végétale, poivre, thym, sulfites.

Origine
Bouches-du-Rhône, France
Marque
Producteur

L'histoire du Château d'Estoublon se confond avec l'histoire de la vallée des Baux de Provence dont il est l'un des sites les plus remarquables. Racheté en 1999 par la famille Schneider, il est dirigé par Valérie, fille d'Ernest Schneider, et son mari Rémy Reboul. Situé aux portes de Fontvieille, sur le versant Sud des Alpilles, le Château d'Estoublon s'étend sur 196 hectares dont 70 hectares d'oliviers et 21 hectares de vignes. Les vergers d'oliviers et les vignes sont d'ailleurs classés en Appellation d'Origine Protégée Vallée des Baux de Provence depuis 1995.

En ce qui concerne la récolte, elle se fait manuellement. Les oliveurs cueillent les fruits à l'aide d'un peigne passé dans la ramure pour faire tomber les olives dans un filet posé autour de l'arbre. Ce filet les protège de tout contact avec la terre, évitant ainsi que le fruit ne s'abîme et s'oxyde.

Livraison

En confirmant vos achats maintenant, la livraison de votre commande aura lieu le mercredi 28 octobre 2020. Le produit Tapéade verte aux amandes est en stock. Les frais de livraison de votre commande s'élèvent à 5,90 € et sont offerts à partir de 100 € d'achats. Finalisez vos achats en ligne avant 11h et votre commande sera expédiée le jour même.

Conservation

Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et utiliser dans les jours qui suivent.

Tapéade verte aux amandes — nos conseils

À étaler sans modération sur une belle tranche de pain grillé. Mais aussi sur un buffet froid accompagné de crudités ou en cuisine pour farcir des volailles.

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Vos avis

2 avis concernant Tapéade verte aux amandes – Château d'Estoublon pour une note moyenne de 4,5/5


 
5/5
« Ras »
le 

 
4/5
« c'est pour l'apero de dimanche »
le