description
La mûre est un fruit à la fois délicat et complexe qui demande beaucoup de persévérance pour pouvoir en tirer un jus en quantité suffisante pour le déguster. Le jus de mûre sauvage Alain Milliat provient de mûriers bio dont les fruits ont été récoltés à maturité avec précaution afin de ne pas les abîmer.
Une fois pressé, le nectar arbore une robe sombre tirant vers le rouge foncé. Toutes les saveurs du fruit se retrouvent à la dégustation : des notes fraîches, de fruits rouges et une légère amertume.
Ingrédients
Eau, pulpe de mûre sauvage, sucre, acide citrique, acide ascorbique.
Origine
Rhône-Alpes, France
Marque
Producteur
Né en 1965 et issu d'une famille d'agriculteurs, Alain Milliat crée et exploite pendant quinze ans un verger d'arbres fruitiers à Orliénas (campagne lyonnaise). Il se spécialise dans la production de cerises "zéro défaut" pour ses clients parisiens. Puis il met au point en 1998 plusieurs nectars de fruits, dont le nectar de pêche de vigne, immédiatement adopté par les sommeliers des Relais et Châteaux.
Livraison
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