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Shiitakés Donko séchés - petits

Shiitakés Donko séchés - petits - Kashii
Shiitakés Donko séchés - petits
50 g
12,90 €
25,80 € / 100 g

En stock

description

Les shiitakés donko séchés sont très parfumés et riches en saveur. Produits exclusivement au Japon, les palais gourmets sauront faire différence.

Ingrédients

Shiitakés entiers (100%).

Origine
Kyushu, Japon
Marque
Producteur

Kashii utilise exclusivement des shiitakes frais de l'île de Kyushu. ils sont cultivés sur des copeaux de bois pour permettre la maturation des arômes naturels. À partir du moment de la récolte, les champignons sont soigneusement sélectionnés en fonction de leur qualité et de leur taille. Leur forme doit être parfaitement ronde, avec une bonne épaisseur et le bord retourné. Ces champignons ont une saveur plus prononcée et une texture plus ferme que les shiitakes normales.

Livraison

En confirmant vos achats maintenant, la livraison de votre commande aura lieu le mercredi 27 juin 2018. Le produit Shiitakés Donko séchés - petits est en stock. Les frais de livraison de votre commande s'élèvent à 5,90 € et sont offerts à partir de 100 € d'achats. Finalisez vos achats en ligne avant 11h et votre commande sera expédiée le jour même.

Shiitakés Donko séchés - petits — nos conseils

Mettre les Shiitakés séchés dans un saladier rempli d'eau, recouvrir d'un film plastique et laisser tremper pendant 24 heures au réfrigérateur. Egoutter vos shiitakés et conserver l'eau. Les shiitakés sont maintenant prêts à être poêlés. Passer l'eau de trempage au chinois pour la débarasser de ses impuretés et la faire bouillir afin d'obtenir un bouillon de shiitakés. Ce dernier peut être dégusté tel quel, aussi bien chaud que froid ou utilisé lors de votre préparation culinaire.

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