Soupes de poisson

Notre référence phare, Azaïs-Polito, est une conserverie familiale de plats typique du terroir du Languedoc-Roussillon. Leur recettes sont toujours préparées à la main, suivant un savoir-faire traditionnel et après une sélection rigoureuse des meilleurs ingrédients. À ne pas manquer : la soupe de poisson, qui se déguste avec sa rouille et ses croûtons.