épices et condiments

Curry de Madras 38 g

5,50 €

(soit 14,47 € / 100 g)

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Description

Le curry de Madras est un mélange d’épices composé de piments, coriandre, cumin, moutarde, poivre noir, curcuma, fenugrec, ail, fenouil, sel et farine. D’un goût moyennement piquant, il est principalement indiqué pour parfumer le porc, l'agneau, le veau, les sauces, le riz, le poulet, les légumes mijotés.

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Ingrédients

Céléri, coriandre, cumin, curcuma, fenugrec, gingembre, moutarde noire, piment, poivre noir.

Origine

Inde

Producteur

Importateur de poivres et d'épices, Gérard Vives recherche sur les zones de production, les meilleures épices de la planète. Une fois sélectionnées, ces dernières sont immédiatement expédiées en France par avion pour y être conditionnées. Cela permet à Gérard Vives de proposer des poivres et épices d’une grande fraîcheur, mais aussi d’origine précise.

Les grands chefs lui faisant confiance sont nombreux.

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Conseils

Ce curry de Madras, aromatique et chaleureux, se marie parfaitement avec les légumes à la vapeur, les œufs, les volailles, les poissons à chair blanche, le céleri rave, le concombre, les pâtes en gratin, le porc, la glace à la vanille, la pomme et la banane.

Livraison

Ce produit est en stock. Les frais de livraison en standard Colissimo s'élèvent à 7,90€ et sont offerts à partir de 90 euros d'achats. Chez edélices.com, les expéditions ont lieu chaque jour ouvré, finalisez votre commande en ligne avant 11h et votre commande sera expédiée le jour même.

En boutique

Vous trouverez également ce produit, ainsi que toute la sélection edélices.com, en vente au 19 rue Richer, Paris 9e.

Sumac

Curry de Madras

Cumin

Gingembre

Safran espagnol