Livraison OFFERTE à partir de 100 € d'achats (France).

Riz Carnaroli Integrale

Riz Carnaroli Integrale - Gli Aironi
Riz Carnaroli Integrale
1 kg
6,50 €
6,50 € / kg

Ce produit n'est plus disponible à la vente :(

description

Le riz Carnaroli Integrale est un riz long, bombé et qui a conservé son enveloppe extérieure. Le riz Carnaroli Integrale est parfait pour les salades et en accompagnement d'une pièce de viande. En ajoutant une noisette de beurre avant de servir, il n'en sera que plus savoureux.

Ingrédients

Riz Carnaroli Integrale 100%.

Origine
Piémont, Italie
Marque
Producteur

Le secteur des fermes Vercellesi est bien connu comme le cœur de la production de riz européenne. La famille Perinotti vit au milieu de ce paysage, parmi les grenouilles et les hérons gris, cultivant le riz depuis cinq générations. Leurs cultures sont élaborées pour réduire au maximum leur impact sur l'environnement et sont conformes aux modèles éco-compatibles régis par la réglementation de l'UE n°2078. Ils proposent des variétés traditionnelles de riz, et collaborent avec l’association Slow Food pour pérenniser la biodiversité de certains riz. Leur production allie la méthode ancestrale aux nouveaux procédés pour offrir ce qui se fait de mieux. En effet, les grains de riz sont décortiqués artisanalement à la pierre puis triés par couleur, pureté et taille, pour ne conserver que le meilleur. Cette quête de qualité est alors reconnue par de nombreux chefs.

Livraison

Le produit Riz Carnaroli Integrale est actuellement en cours de réapprovisionnement. Les frais de livraison de votre commande s'élèvent à 5,90 € et sont offerts à partir de 100 € d'achats. Finalisez vos achats en ligne avant 11h et votre commande sera expédiée le jour même.

Conservation

Le riz se conserve idéalement sous vide car il craint beaucoup l’humidité, il se conservera bien jusqu’à trois ans dans un récipient en verre ou en plastique. A noter que le riz à tendance à absorber les odeurs des récipients dans lesquels il est placé et des produits avec lesquels il entre en contact.

Riz Carnaroli Integrale — nos conseils

Préparation du riz aux lardons / légumes

Pour 200g de riz :

  • Porter à ébullition 1 litre d'eau
  • Ajouter environ 10g de sel
  • Verser le riz dans l'eau et laisser cuire pendant 45 à 50 minutes
  • Egoutter
  • Faire revenir le riz avec des lardons ou des légumes sautés à la poêle
  • Assaisonner

Vous aimerez aussi...

Riz Carnaroli Integrale — produits associés

Ce riz accompagnera très bien une pièce de viande. Et pour varier les plaisirs, découvrez nos risottos Gli Aironi !