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Agneau occitan - Épaule sans os

Agneau occitan - Épaule sans os - Edélices Boucherie
Agneau occitan - Épaule sans os
1,1 kg
35,00 €
31,80 € / kg

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description

L'agneau français est reconnu pour sa qualité presque inégalable. Il est élevé sous la mère, qui profite des prairies et des pâturages variés de la région. La viande d’agneau est goûteuse, raffinée et délicieusement fondante. La couleur de son gras est tendrement nacrée, celle de sa chair délicatement rosée.

L'épaule se distingue du gigot pour son côté plus gras qui apporte plus de moelleux à la viande.

Frais

Produit frais expédié sous emballage isotherme

Ingrédients

Agneau 100%.

Origine
Occitanie, France
Marque
Producteur

Forts de notre expérience, nous avons sélectionné pour vous des viandes d'exception généralement réservées aux plus grands chefs. Afin de vous garantir une disponibilité, une fraîcheur et une qualité à chaque instant, nous collaborons avec les meilleurs producteurs partout dans le monde. Et puisque la traçabilité des viandes est essentielle pour vous garantir un produit de qualité, toute une chaîne est mise en œuvre pour suivre chaque produit, de sa production à sa commercialisation. Vous retrouverez sur chacune de nos viandes d'exception une étiquette permettant d’identifier le lien entre le produit et l’animal, ou le groupe d’animaux dont il est issu, l’abattoir correspondant, et l’atelier dans lequel il a été préparé.

Livraison

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Conservation

Les viandes d'exception se dégustent dans les 5 jours après réception.

Agneau occitan - Épaule sans os — nos conseils

Préparé à la manière française, méditerranéenne, nordique ou orientale, il ne lasse jamais. Notre coup de cœur : préparez une blanquette d'agneau aux pleurotes et légumes de saison.

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