description
La Maison Mathez crée probablement les meilleures truffes de France. Ces Truffes Fantaisie au sel de Guérande sont confectionnées à base de cacao de haute qualité afin d’offrir un goût incomparable.
Du sel de Guérande est ensuite ajouté à la préparation et donne une saveur originale aux truffes. Leur dégustation est optimum à la fin du repas accompagné d’un thé ou d’un café.
Produit sensible à la chaleur à conserver dans un endroit sec et frais, de 15 à 17°.
Ingrédients
chocolat noir 73,9% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, vanille en poudre), matière grasse végétale (coprah), cacao en poudre, sel de Guérande 0,5%. 73,9% de chocolat à 55% de cacao.
Traces éventuelles de gluten, amandes, lait, noisettes, œufs, pistaches et soja.
Origine
Maine et Loire, France
Marque
Producteur
Mathez s'est fait une expertise toute particulière dans la production de truffes fantaisie depuis 1934. Cette expertise est reconnue à l'international puisque la maison Mathez est présente dans plus de 40 pays. Depuis 2009, Mathez travaille avec du cacao du Commerce Equitable.
