Coffret assortiment 20 épices — nos conseils
La Cannelle pourra aussi bien être utilisée dans des plats sucrés que salés.
Le Poivre est l'allié incontournable de toutes les recettes.
L'épice Grill et Plancha s'intégrera parfaitement dans vos recettes de légumes, de viandes blanches. En revanche, un feu trop chaud pourrait dénaturer cette épice.
Utilisé en infusion au début de vos mélanges, ce Bouquet Garni est un idéal dans vos plats méditerranéens, bouillons ou viandes mijotées.
La Coriandre de base très discrète, saura ici vous surprendre par son intensité. De quoi sublimer tous vos plats de semoules, de soupe ou encore de pâtes.
Ce Curry Intense s'utilise en infusion avec du lait de coco ou de la crème, pour faire un poulet coco par exemple.
Classique de la gastronomie Française, ces Herbes de Provence se retrouvent dans les grillades mais aussi sur un poulet rôti ou une pizza.
Parfaite pour la viande, ce Mélange de 4 épices est idéal dans un wok de viandes blanches.
Aussi bien seul qu'associer à d'autres épices, ce Paprika Fumé se retrouve dans des plats de viandes comme un filet de poulet ou de légumes avec une poutine végétarienne.
Le Cumin peut s'incorporer dans une soupe de carottes, une salade de pomme de terre ou encore une brochette de poulet.
