Coffret blanc - petit apéro des amis

Voir les fiches produit sur edelices pour les conserves suivantes : émietté de maquereau au citron de Menton, crème de sardine au whisky, rillettes de maquereau au citron vert, rillettes de thon à la Parmesane, rillettes de lieu aux baies de Sichuan, crème de saumon rose du Pacifique à l'estragon, mousse de homard au Cognac, mousse de thon aux olives et aux câpres, Emietté de thon à la Luzienne.

Sardinade aux deux olives: chair de sardines (37%), huile d’olive vierge extra, olives vertes (9,4%), eau, oignons, olives noires (9%), jaune d’œuf, ail, fécule de pomme de terre, plantes aromatiques, sel, épices. Des brisures de noyaux d’olives peuvent être présents.

Concassé de tomates aux sardines : sardines (30%), tomates (20%) , oignons, eau, olives vertes (6%), carottes, huile d'olive vierge extra, ail, lentilles corail, fécule de pomme de terre, poudre de tomate, sel, plantes aromatiques, épices, épaississant : farine de guar. Allergène : sardine.

Concassé d'artichaut au maquereau: artichaut (27%), topinambour, filet de maquereaux (22%), crème (lait), eau, jaune d’œuf, vinaigre de cidre, plante aromatique, fécule de manioc, citron, sel.

Toast chaud homard: fumet de homard (27%), homard (18%), poisson, huile de colza, huile d’olive vierge extra, carotte, cognac (2,9%), fibres végétales, jaune d’œuf, fécule de pomme de terre, extrait de langoustine (crustacés et sulfites), concentré de tomate, vinaigre de Xérès, extrait naturel de crevette, arôme naturel de homard (1%), oignons rissolés, extrait de levure, blanc d’œuf, plantes aromatiques, épaississant : gomme de guar ; sucre, épices.

Rillette de crabe tourteau & agrume : chair de tourteau 44%, poisson, crème fraîche, vin blanc, fibres végétales (blé, lin, agrumes), moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), flocon de pomme de terre, plantes aromatiques, sel de Guérande, Cognac, piment d'Espelette 0,1 %, combava 0,8 %.Traces possibles de fruits à coque, mollusque, œuf, sésame.

Allergènes: homard, langoustine, poisson (thon, maquereau, lieu, sardines), crustacés, œuf, lait, sulfites, moutarde, noix, céleri.

Située à proximité du port de pêche de Quiberon, autrefois l’un des plus grands ports sardiniers de France, la conserverie La Belle-Iloise a été créée en 1932 par Georges Hilliet. 80 années se sont écoulées depuis et la famille du fondateur continue d'offrir aux amateurs ce qui se fait de meilleur dans le domaine de la conserve de poissons.

Pour cela, la conserverie n’utilise que des matières premières de premier choix, préparées à la main dans le respect des traditions, non par amour du passé mais parce que c’est la meilleure façon de travailler le poisson et de préserver sa saveur.

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