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Confiture de pommes de Noël aux fruits du beraweka

Confiture de pommes de Noël aux fruits du beraweka - Christine Ferber
Confiture de pommes de Noël aux fruits du beraweka
220 g
10,80 €
4,91 € / 100 g

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description

On connaissait la compote de pommes, mais quelle surprise de découvrir une confiture de pommes, et c'est une vraie réussite ! Cette création Christine Ferber est douce et pleine de saveurs apportées par les fruits du beraweka. Le beraweka est un gâteau traditionnel que l'on cuisine au moment des fêtes en Alsace et en Allemagne, élaboré à partir de figue, d'abricot, de noisette et de raisin. Un vrai délice tartiné sur une tranche de brioche grillée ou sur une crêpe chaude.

Ingrédients

Pommes, figues, fruits secs, raisins, poires, abricots, sucre, pectine de pomme, jus de citron.

Teneur totale en sucre 55g pour 100 g. Préparée avec un minimum de 68 g de fruits pour 100 g.

Origine
Alsace, France
Marque
Producteur

Christine Ferber, la reine de la confiture, et toute son équipe préparent ces merveilleuses confitures à Niedermorschwihr, un petit village niché au cœur du vignoble alsacien. Pas plus de 4 kilogrammes de fruits sont travaillés à la fois dans des chaudrons en cuivre pour obtenir des confitures qui ont déjà convaincu les plus grands chefs.

Aussi si vous êtes de passage à Paris, nous vous conseillons d’aller au Meurice ou au Georges V pour le brunch du dimanche matin : une sélection exquise des confitures de Christine Ferber y est servie.

Confiture de pommes de Noël aux fruits du beraweka — nos conseils

Les confitures de Christine Ferber accompagneront volontiers, outre les tartines du petit déjeuner et du goûter, les toasts ou les brioches du thé, les desserts tels que les crêpes, le pain perdu, les gaufres ou les desserts glacés.

Vos avis

6 avis concernant Confiture de pommes de Noël aux fruits du beraweka - Christine Ferber pour une note moyenne de 5/5

5/5 - Fabuleuse
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5/5 - Elle mérite 6 étoiles, c\'est une tuerie ! Elle est à la fois puissante et délicate, et surtout elle fait voyager ... me ramène en décembre.\\nSucculente, a déguster sans modération... c\'est d\'ailleurs là le problème, le pot est déjà presque terminé.
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5/5 - Nous n\'avons pas encore dégusté ce produit. Mais il est surement aussi délicieux que le précédent.
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5/5 - Délicieuse
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5/5 - Toute l\'Alsace dans un pot de confiture
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5/5 - J adore les confitures de Madame Ferber et cette nouvelle confiture est merveilleuse très subtile et très parfumée un véritable délice......
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