description
Le délice d’aubergine à la truffe d’été permet de sublimer un apéritif grâce à ses saveurs méditerranéennes. Se présentant comme un tartinable, le délice pourra être servi sur des toasts et pourra également rehausser les saveurs de ravioles, pâtes, viandes et poissons.
Moins prononcée que la truffe d’hiver mais tout aussi délicate, la truffe d’été associée à l’aubergine permet d’apporter un arôme raffiné, doux et légèrement acidulé à vos préparations.
Ingrédients
Aubergines grillées 71%, oignons, huile de colza, truffes d'été (Tuber aestivum) 5%, concentré de tomates, sel, jus de citron à base de concentré, sucre, ail, coriandre.
Origine
France
Marque
Producteur
Artisan de la Truffe est un spécialiste du travail du diamant noir. L'ambition de la Maison parisienne est d'innover toujours plus ses recettes à la truffe. Bon nombre d'entre elles sont devenues des références incontournables dans nos cuisines pour un repas d'exception.
Conservation
A conserver dans un local sec et frais à l'abri de la lumière.
